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Menus de Noël 2007

* applicable seulement aux soupers de Noël *

Choix No. 1	Choix No. 2	Choix No. 3
Choix d'entrée sur place Velouté de poireaux ou Salade jardinière vinaigrette balsamique * * * Filet de sole farci aux pétoncles et crevettes sauce à l'aneth servi avec riz pilaf et sauté de légumes ou Penne à la Gigi : sauce rosée, prosciutto, champignons, échalottes et vin blanc ou Poulet Picatta sauce au citron, câpres et olives noires servi avec pâtes au beurre * * * Tiramisu maison Thé ou café 30 $ Taxes incluses, pourboire non inclus	Choix d'entrées sur place Velouté de poireaux ou Salade jardinière vinaigrette balsamique et Prosciutto melon ou Escargots à l'ail gratinés au Gorgonzola * Thon frais légèrement grillé enrobé de graines de sésame sauce gingembre à l'orange servi avec riz pilaf et sauté de légumes ou Filet de porc en croûte sauce porto servi avec gratin dauphinois et sauté de légumes ou Tortellini Ferrara sauce crémeuse au vin blanc, fromage bleu et amandes grillées * Tiramisu maison Thé ou café 38 $ Taxes incluses, pourboire non inclus	Choix d'entrées sur place Velouté de poireaux ou Salade jardinière vinaigrette balsamique et Prosciutto melon ou Escargots à l'ail gratinés au Gorgonzola * Fazzoletti aux fruits de mer sauce Savoyarde : crème, champignon et cognac ou Escalopes de veau Marsala servies avec pommes de terre française et sauté de légumes ou Contre-filet sauce aux 3 poivres servi avec pommmes de terre farcies au bacon, échalottes et crème sure et sauté de légumes (spécifiez la cuisson lors de votre choix) * Tiramisu maison Assiette de fromages, noix et raisins (gorgonzola, brie et Gouda Thé ou café 46 $ Taxes incluses, pourboire non inclus

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